Bon Appétit !

Menu déjeuner

Déjeuner
Lundi au vendredi 7H30–11H30

Déjeuners

BAGEL AU SAUMON FUMÉ ARTISANAL
22,00$
Fromage à la crème, oignons rouges, câpres et salade
Coupe santé
19,75$
Granola maison, yogourt grec, coulis de fruits, salade de fruits
ŒUFS BROUILLÉS AUX ASPERGES
20,25$
Fromage cheddar sans lactose ou chèvre des neiges, pommes de terre rôties, salade de fruits et pain de campagne grillé
CROISSANT
20,25$
Jambon, fromage emmenthal et œuf brouillé, servi avec salade

Brunchs

Santé
26,00$
Pain de campagne, fromage de chèvre au pesto de tomates séchées, épinards, œufs pochés, fromage cheddar, granola maison avec yogourt grec, salade de fruits
Canton
26,75$
(Servi dans un poelon)
Œufs brouillés, jambon à l’os maison, saucisse chipolata, bacon, pommes de terre rôties, fèves au lard et pain de campagne
Pancakes new yorkais
23,75$
Pancakes garnis de fromage à la crème à l’érable crémeux avec fruits rouges, coulis de bleuets, saupoudré de crumble Graham et sa crème fouettée
Toscan
26,75$
Œufs pochés sur muffin anglais, épinards, jambon à l’os* maison, sauce Mornay, servi avec pommes de terre rôties, salade de fruits
*remplacer par saumon fumé +4,00$
Lac Brome
26,75$
Œufs pochés sur muffin anglais, épinards, canard effiloché et compotée d’oignons au vin rouge, sauce hollandaise à l’orange, pommes de terre rôties, salade de fruits
Nordique
27,00$
Bagel au sésame, fromage à la crème citronné et câpres, saumon fumé artisanal, œufs pochés, câpres, oignons rouges, mayonnaise épicée, pommes de terre rôties, salade de fruits

*Option pain sans gluten +1,50$

Grilled cheese et tartine Servi avec salade verte

Classique
20,00$
Cheddar orange sur pain brioché
Porc effiloché à l'érable
21,00$
Fromage St-Paulin, compote d’oignons, canneberges, mayonnaise et beurre d’érable sur pain brioché
SMOKED MEAT
21,00$
Viande fumée, fromage suisse, moutarde, graines de coriandre sur pain brioché
Tartine à l'avocat
20,50$
Guacamole, tomates cerise, graines de citrouille sur pain de campagne
+2 œufs pochés +3,75$
+saumon fumé +9,50$
Changez pour pain sans gluten +1,50$

À Côtés (Servis seulement avec un repas complet)

Pain sans gluten
4,25$
Pain de campagne
3,00$
Bagel
3,25$
Croissant
3,75$
3 pancakes nature
6,00$
1 Œuf
2,75$
2 Œufs
3,75$
Salade de fruit
5,50$
Salade verte
5,25$
Avocat
5,00$
Pommes de terre
3,50$
Fromage
3,50$
Beurre d’arachide
2,85$
Confiture maison
1,50$
Sirop d’érable
4,00$
Coulis de bleuets maison
3,25$
Miel
1,75$
SAUMON FUMÉ ARTISANAL 60GR
9,50$
Bacon
3,85$
Jambon à l’os 75gr
4,00$
SAUCISSES CHIPOLATA
3,85$
Fèves au lard
3,00$
Sauce mornay
1,85$
Sauce hollandaise
1,85$
Granola maison
3,75$
Yogourt
4,25$
Yogourt/bleuets
5,50$
Yogourt/granola/bleuets
7,50$
Menu midi

Midi
À partir de 11H30

Plat du jour
P.M.
TARTARE DU JOUR
25,00$
+ PETITE SOUPE 3,00$

NOS BOLS

TOFU GÉNÉRAL TAO
22,50$
Mélangez 5 grains, carottes, poivrons rouges, oignon rouge, choux nappa, graines de sésame et échalotes vertes.
POULET TERIYAKI
23,00$
Salade de quinoa et kale, edamame, ananas, poivrons rouges, clémentines, huile de sésame et vinaigre de riz
TATAKI DE THON
26,00$
Salade de quinoa et kale, mini maïs, bambou, edamame, radis watermelon, algues, gingembre mariné, oignons frits
SAUMON GRILLÉ, SAUCE TZATZIKI
25,00$
Salade quinoa, canneberges et abricots séchés, amandes, tomate, menthe, persil, oignon rouge, choux de bruxelles, jus de lime

CORBEILLE DE PAIN 3.25$

Grilled cheese et tartine Servi avec salade du marché

Classique
20,00$
Cheddar orange sur pain brioché
Porc effiloché à l'érable
21,00$
Fromage St-Paulin, compote d’oignons, canneberges, mayonnaise et beurre d’érable sur pain brioché
SMOKED MEAT
21,00$
Viande fumée, fromage suisse, moutarde, graines de coriandre sur pain brioché
Tartine à l'avocat
20,50$
Guacamole, tomates cerise, graines de citrouille sur pain de campagne
+2 œufs pochés +3,75$
+saumon fumé +9,50$
Changez pour pain sans gluten +1,50$

Brunchs

Nordique
27,00$
Bagel au sésame, fromage à la crème citronné et câpres, saumon fumé artisanal, œufs pochés, câpres, oignons rouges, mayonnaise épicée, pommes de terre rôties, salade de fruits
Lac Brome
26,75$
Œufs pochés sur muffin anglais, épinards, canard effiloché et compotée d’oignons au vin rouge, sauce hollandaise à l’orange, pommes de terre rôties, salade de fruits
Toscan
26,75$
Œufs pochés sur muffin anglais, épinards, jambon à l’os* maison, sauce Mornay, servi avec pommes de terre rôties, salade de fruits
*remplacer par saumon fumé +4,00$
Canton
26,75$
(Servi dans un poelon)
Œufs brouillés, jambon à l’os maison, saucisse chipolata, bacon, pommes de terre rôties, fèves au lard et pain de campagne
ŒUFS BROUILLÉS ASPERGES
20,25$
Cheddar sans lactose ou fromage de chèvre, pommes de terre rôties, pain de campagne, salade de fruits
Pancakes new yorkais
23,75$
Pancakes garnis de fromage à la crème à l’érable crémeux avec fruits rouges, coulis de bleuets, saupoudré de crumble Graham et sa crème fouettée

*Option pain sans gluten +1,50$
Menu week-end

Week-end
Samedi et dimanche 9H-14H30

Brunchs

Santé
26,00$
Pain de campagne, fromage de chèvre au pesto de tomates séchées, épinards, œufs pochés, fromage cheddar, granola maison avec yogourt grec, salade de fruits
Canton
26,75$
(Servi dans un poelon)
Œufs brouillés, jambon à l’os maison, saucisse chipolata, bacon, pommes de terre rôties, fèves au lard et pain de campagne
Pancakes new yorkais
23,75$
Pancakes garnis de fromage à la crème à l’érable crémeux avec fruits rouges, coulis de bleuets, saupoudré de crumble Graham et sa crème fouettée
Toscan
26,75$
Œufs pochés sur muffin anglais, épinards, jambon à l’os* maison, sauce Mornay, servi avec pommes de terre rôties, salade de fruits
*remplacer par saumon fumé +4,00$
Lac Brome
26,75$
Œufs pochés sur muffin anglais, épinards, canard effiloché et compotée d’oignons au vin rouge, sauce hollandaise à l’orange, pommes de terre rôties, salade de fruits
Nordique
27,00$
Bagel au sésame, fromage à la crème citronné et câpres, saumon fumé artisanal, œufs pochés, câpres, oignons rouges, mayonnaise épicée, pommes de terre rôties, salade de fruits

*Option pain sans gluten +1,50$

Grilled cheese et tartine Servi avec salade

Classique
20,00$
Cheddar orange sur pain brioché
Porc effiloché à l'érable
21,00$
Fromage St-Paulin, compote d’oignons, canneberges, mayonnaise et beurre d’érable sur pain brioché
Tartine à l'avocat
20,50$
Guacamole, tomates cerise, graines de citrouille sur pain de campagne
+2 œufs pochés +3,75$
+saumon fumé +9,50$
Changez pour pain sans gluten +1,50$
Croissant
20,25$
Jambon, fromage emmental, œuf brouillé servi avec salade

A LA CARTE

BAGEL SAUMON FUMÉ ARTISANAL
22,00$
Avec fromage à la crème, oignons rouges, câpres et salade
COUPE SANTÉ
19,75$
Yogourt grec, granola maison, fruits et coulis de fruits
ŒUFS BROUILLÉS AUX ASPERGES
20,25$
Fromage cheddar sans lactose ou chèvre, pommes de terre rôties, fruits et pain de campagne grillé

À Côtés (Servis seulement avec un repas complet)

Pain sans gluten
4,25$
Pain de campagne
3,00$
Bagel
3,25$
Croissant
3,75$
3 pancakes nature
6,00$
1 Œuf
2,75$
2 Œufs
3,75$
Salade de fruit
5,50$
Salade verte
5,25$
Avocat
5,00$
Pommes de terre
3,50$
Fromage
3,50$
Beurre d’arachide
2,85$
Confiture maison
1,50$
Sirop d’érable
4,00$
Coulis de bleuets maison
3,25$
Miel
1,75$
SAUMON FUMÉ ARTISANAL 60GR
9,50$
Bacon
3,85$
Jambon à l’os 75gr
4,00$
SAUCISSES CHIPOLATA
3,85$
Fèves au lard
3,00$
Sauce mornay
1,85$
Sauce hollandaise
1,85$
Granola maison
3,75$
Yogourt
4,25$
Yogourt/bleuets
5,50$
Yogourt/granola/bleuets
7,50$
Menu boissons

Boissons

CAFÉS ESPRESSOS

SIMPLE
DOUBLE
CAFÉ FILTRE
3,50$
ESPRESSO
3,65$
4,25$
MACCHIATO
3,65$
4,25$
ALLONGÉ
3,65$
4,25$
AMERICANO
3,75$
4,50$
BLACK EYE
3,90$

CAFÉS LATTES

PETIT
GRAND
CAFÉ AU LAIT
4,50$
5,75$
CAPPUCCINO
4,50$
5,75$
LATTE GLACÉ
5,75$
FLAT WHITE
4,75$
CORTADO
4,75$
EXTRA DÉCA
+0,80$
+1,00$
EXTRA LAIT
+1,00$
+1,10$
Lait de soya, amandes, coco ou avoine
EXTRA SIROP
+1,50$
Érable, caramel salé, vanille

CAFÉS SPÉCIALISÉS MAISON

LATTE ÉRABLE
7,00$
LATTE VANILLE
7,00$
LATTE CARAMEL SALÉ
7,00$
LATTE MATCHA
7,00$
CHAI LATTE
7,00$
GOLDEN LATTE
7,00$
(Curcuma, gingembre, miel, cannelle, lait de coco)
MOKA NOIR
7,50$
MOKA NOIR À L’ORANGE
7,50$
MOKA BLANC ÉPICÉ
7,50$
CHOCOLAT CHAUD NOIR
7,50$
CHOCOLAT CHAUD BLANC
7,50$
THÉ ET TISANE
5,00$
Camellia sinensis

CAFÉS ALCOLISÉS

CHOCOLAT CHAUD
13,25$
Orange et Grand Marnier
LATTE COUREUR DES BOIS
11,50$

BULLES ET APÉRO

VERRE
BOUT
Bulles - Parés Baltà (Bio)
15,00$
60,00$
Mimosa à partager
75,00$
Mimosa / Mimosa Rossa / Mimosa pamplemousse
13,25$
Mimosa litchi
13,50$
Bellini
13,50$
Mousseux, nectar de pêche
Apérol Spritz
13,50$
Limoncello Spritz
14,00$
Espresso Martini
14,00$
Bourbon Limonade
14,00$
Bloody Mary/César
11,25$
Extra vodka +6$
Virgin Mary/César
7,25$
Shot
6,00$
vodka, tequila, rhum, gin

BIÈRE

DIEU DU CIEL 473ml
8,50$
Rosée d’Hibiscus – BLANCHE À L’HIBISCUS 5,9% Blanche du Paradis – BLANCHE STYLE BÈLGE 5,5% Sentinelle – ALE BLONDE 5,1% Ça mon ami, c’est une pinte ! - BLONDE DE SOIF 5% Disco Soleil – IPA AUX AGRUMES 6,5% Moralité – IPA AMÉRICAINE 6,9% Voyageur des brumes – ROUSSE 5,2%

VINS importation privée

VERRE
BOUT
Blanc
14,00$
65,00$
Rouge
14,00$
65,00$
Rosé
65,00$

BREUVAGES

PETIT
GRAND
EAU DE SOURCE/GAZEUSE ST-JUSTIN
3,75$
6,75$
BOISSONS GAZEUSES
4,00$
coke, sprite…
JUS DE LÉGUMES V-8
4,25$
LIMONATA, ARRANCIATA
4,50$
LEMONCOCO
4,50$
KOMBUCHA
6,00$
Thé vivant
JUS PRESSÉ À FROID LOOP
7,00$
CAFÉLIMO
6,00$
SMOOTHIE MAISON
7,25$
LIMONADE MAISON
6,00$
LIMONADE MATCHA
7,00$
JUS D’ORANGE / PAMPLEMOUSSE
6,00$
6.75$
EAU GAZEUSE BEDFORD
4,75$
(Embouteillée au château d’eau de Bedford, Qc) RHUBARBE & BASILIC ORANGE SANGUINE & GINGEMBRE CONCOMBRE & MENTHE THÉ NOIR & CITRON
Menu desserts

Desserts

Mousse au chocolat
9,50$
Tiramisu
9,75$
Gâteau aux carottes
9,00$
Salade de fruits
8,00$
  • Les prix sont sujets à changement sans préavis.
  • Les prix en salle prévalent sur le prix affiché en ligne.